Κυριακή, 11 Μαΐου, 2025
Tilegrafimanews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews
Αρχική ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Συστατικά που πρέπει να διαβάζετε στις ετικέτες τροφίμων

Newsroom από Newsroom
15/02/2015 17:43
σε ΔΙΑΤΡΟΦΗ
A A
50
SHARES
107
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Οι ετικέτες τροφίμων είναι ένα χρήσιμο εργαλείο που μπορεί να σας κατευθύνει ώστε να πραγματοποιήσετε πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές.

Είναι λοιπόν σημαντικό, ως καταναλωτές, να γνωρίζετε πώς να διαβάζετε και να αξιολογείτε τις πληροφορίες που περιλαμβάνονται στις συσκευασίες των τροφίμων.

Στις ετικέτες θα βρείτε πλήθος πληροφοριών, συμπεριλαμβανομένων των συστατικών που περιέχονται στο τρόφιμο, τα οποία αναγράφονται με φθίνουσα σειρά ανάλογα με την περιεκτικότητά του σε αυτά, καθώς και πληροφορίες σχετικά με τη διατροφική αξία του προϊόντος, δηλαδή την ενέργεια, τα μακροθρεπτικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά) και ενίοτε τα μικροθρεπτικά (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία) συστατικά που προσφέρει.

Οι θερμίδες, αποτελούν συνήθως το πρώτο κι ενδεχομένως το μόνο στοιχείο που ελέγχει ο καταναλωτής σε ένα τρόφιμο. Ωστόσο, η πληροφορία αυτή δεν αποτελεί πάντα τον ιδανικό «οδηγό» για την επιλογή ενός τροφίμου, καθώς το ημερήσιο ισοζύγιο ενέργειας επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες.
Με λίγα λόγια, δεν είναι εύκολο ένα άτομο, ενώ στέκεται μπροστά στο ράφι του σουπερμάρκετ να αξιολογήσει τη συνολική ενεργειακή πρόσληψη και ενεργειακή δαπάνη, ώστε να διαπιστώσει εάν το τρόφιμο που κρατά στα χέρια του «χωράει» μέσα στην ημέρα και σε τι ποσότητα.

Επιπλέον, το ζητούμενο δεν είναι μόνο οι θερμίδες, αλλά και τα θρεπτικά συστατικά από τα οποία προέρχονται, καθώς η πρόσληψή τους σχετίζεται όχι μόνο με το βάρος αλλά και με την υγεία. Συνεπώς, είναι σημαντικό όταν διαβάζετε τις ετικέτες τροφίμων να μην περιορίζεστε μόνο στις θερμίδες, αλλά να αξιολογείτε και την περιεκτικότητα του τροφίμου σε άλλα συστατικά, των οποίων η κατανάλωση συνδέεται με την υγεία και τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων. Παρακάτω θα βρείτε ορισμένα συστατικά που μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγχετε τις ετικέτες τροφίμων πιο «στοχευμένα»:

Πιθανά αλλεργιογόνα:
Σύμφωνα με τη νομοθεσία, είναι υποχρεωτική η αναγραφή συστατικών που ενδέχεται να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση, ακόμη και αν υπάρχει απλά πιθανότητα το προϊόν να περιέχει ίχνη αυτών. Εάν λοιπόν γνωρίζετε ότι έχετε αλλεργία σε κάποιο συστατικό, βεβαιωθείτε ότι το τρόφιμο δεν περιέχει το εν λόγω συστατικό ή ίχνη αυτού

Κορεσμένα λιπαρά, Απλά σάκχαρα, Νάτριο/αλάτι:
Πρόκειται για συστατικά των οποίων η υψηλή πρόσληψή σχετίζεται με αύξηση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο σακχαρώδης διαβήτης, γι’ αυτό και συστήνεται περιορισμός της κατανάλωσης τροφίμων που είναι πλούσια σε αυτά. Ελέγξτε την ετικέτα ώστε να δείτε το ποσοστό της ενδεικτικής ημερήσιας πρόσληψης που καλύπτει η προτεινόμενη μερίδα του τροφίμου. Όταν το ποσοστό είναι χαμηλότερο του 5% θεωρείται πως το τρόφιμο έχει χαμηλή περιεκτικότητα στο εν λόγω συστατικό ενώ ποσοστό μεγαλύτερο του 20% υποδηλώνει υψηλή περιεκτικότητα. Επιλέξτε συχνότερα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, απλά σάκχαρα και νάτριο/αλάτι και αποφύγετε ή περιορίστε την κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτά.

Τρανς λιπαρά:
Η πρόσληψή τους σχετίζεται με εμφάνιση δυσλιπιδαιμιών και αύξηση του καρδιαγγειακού κινδύνου, ενώ σύμφωνα με διεθνείς συστάσεις η κατανάλωσή τους θα πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο. Η υπάρχουσα νομοθεσία δεν προβλέπει την υποχρεωτική αναγραφή της ποσότητας των τρανς λιπαρών στην ετικέτα του προϊόντος. Επομένως, φροντίστε να ελέγξετε τα συστατικά του τροφίμου, καθώς εάν αναγράφεται ότι περιέχει υδρογονωμένα ή μερικώς υδρογονωμένα λιπαρά, τότε πιθανότατα περιέχει και τρανς λιπαρά οξέα.

Αφιερώστε λοιπόν λίγο παραπάνω χρόνο στο σουπερμάρκετ προκειμένου να διαβάσετε προσεκτικά τις ετικέτες, ειδικότερα σε τρόφιμα που καταναλώνετε συστηματικά. Δώστε ιδιαίτερη έμφαση στα παραπάνω συστατικά και συγκρίνετε αντίστοιχα προϊόντα μεταξύ τους ώστε να καταλήξετε στην πιο «συμφέρουσα» για την υγεία σας επιλογή.


Δείτε επίσης.

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Πώς βοηθάει η άσκηση στους Κιρσούς και στη Φλεβική Ανεπάρκεια;
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Πώς βοηθάει η άσκηση στους Κιρσούς και στη Φλεβική Ανεπάρκεια;

18/12/2023 13:57
Άμεση Φόρτιση Εμφυτευμάτων: Ένα πραγματικό makeover στο χαμόγελό σας σε 24 ώρες
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Άμεση Φόρτιση Εμφυτευμάτων: Ένα πραγματικό makeover στο χαμόγελό σας σε 24 ώρες

12/12/2023 09:50
Επεμβάσεις Πλαστικής Χειρουργικής
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Ειδικές Συμβουλές για Όσους Ενδιαφέρονται για Επεμβάσεις Πλαστικής Χειρουργικής

06/12/2023 12:16
Θυρεοειδής και Έμμεση Σχέση με 4 Κοινές Παθήσεις ή Παρεμβάσεις
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Θυρεοειδής και Έμμεση Σχέση με 4 Κοινές Παθήσεις ή Παρεμβάσεις

30/11/2023 13:34


Προηγούμενο Άρθρο

Οι Βρετανοί προειδοποιούν – Guardian: “Μην αφήσετε την Ελλάδα να γίνει Lehman Brothers – Θα καταστραφούμε όλοι”

Επόμενο Άρθρο

Δείτε ζωντανά την λαοθάλασσα των 20.000 Ελλήνων από το Σύνταγμα

Συντάξεις, αναδρομικά, ΟΠΕΚΑ επιδόματα Α21, ΚΕΑ, επίδομα παιδιού, επίδομα ενοικίου .ΟΑΕΔ, ΑΣΕΠ 

ΟΠΕΚΕΠΕ : Επιδοτήσεις και πληρωμές 

Επικαιρότητα ΕΔΩ 

Ακολουθήστε τις ειδήσεις του tilegrafimanews στο Google News

Διαβάστε όλα τα νέα στο topics.gr

ΣχετικάΆρθρα

test settings

από manos karadabanis
12/10/2024 | 15:14

test settings

test settings

από manos karadabanis
12/10/2024 | 15:13

test settings

dsfgdsfgdsfg

από manos karadabanis
12/10/2024 | 15:04

sdfgdsfgsdfg

test 8 scheduled

από manos karadabanis
12/10/2024 | 14:54

test 8 scheduled

test 7 non scheduled

από manos karadabanis
12/10/2024 | 14:52

test 7 non scheduled

test 6 non scheduled

από manos karadabanis
12/10/2024 | 14:49

test 6 non scheduled

Load More
Επόμενο Άρθρο

Δείτε ζωντανά την λαοθάλασσα των 20.000 Ελλήνων από το Σύνταγμα


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

    tilegrafima-logo

    Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

    Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

    ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

    • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
    • HOT NEWS
    • ΔΙΕΘΝΗ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

    About Us

    Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

    Όροι χρήσης

    Επικοινωνία

    Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

    RSS feed

    ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

    News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ Τσίπρας επιδόματα καιρός σαν σήμερα
    • About Us
    • All categories
    • Newsletter
    • tags
    • ΑΡΧΙΚΗ
    • Όλες οι ειδήσεις
    • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
    • Όροι χρήσης
    • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

    © 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

    • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
    • ΕΛΛΑΔΑ
      • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
      • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
      • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΔΙΕΘΝΗ
    • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
    • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • …
      • ΕΘΝΙΚΑ
      • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
      • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
      • ΒΙΝΤΕΟ
      • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
      • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
      • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
      • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
      • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
      • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
      • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
      • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
      • ΜΟΥΣΙΚΗ
      • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
      • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
      • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
      • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
      • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
      • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
      • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
      • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
      • ΕΙΠΑΝ
      • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
      • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
      • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

    © 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

    Μάθε πρώτος τα νέα μας, κάνε κλικ στο Share εικονίδιο και επέλεξε Το προσθήκη στην αρχική σελίδα Έπειτα άνοιξε την εφαρμογή .