Πέμπτη, 10 Ιουλίου, 2025
Tilegrafimanews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Cheesecake με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα!

Newsroom από Newsroom
11/06/2015 19:22
σε ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
A A
50
SHARES
107
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cheesecake με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά:

Για την κρούστα:

    ελαιόλαδο ή αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής
    1 φλιτζάνι μπισκότα σοκολάτας λεπτοαλεσμένα (125γρ.)
    2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
    2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Για την γέμιση:

    125γρ. μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
    4 συσκευασίες (250γρ. η κάθε μία) τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
    1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
    1 πρέζα χοντρό αλάτι
    1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας ή βανίλια σε σκόνη
    4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
    1/2 φλιτζάνι λείο και μαλακό φυστικοβούτυρο
    γλάσο σοκολάτας (παρακάτω η συνταγή)

Εκτέλεση:

Για την κρούστα:

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C. Τυλίγουμε τον πάτο και το εξωτερικό ενός ταψιού με αποσπώμενο πάτο με διπλή στρώση αλουμινόχαρτο. Καλύπτουμε τον πάτο του ταψιού με σπρέι μαγειρικής ή λάδι και απλώνουμε μία λαδόκολλα. Ψεκάζουμε με σπρέι και την λαδόκολλα.
    Ανακατεύουμε μαζί τα ψίχουλα μπισκότων, το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μεσαίο μπολ. Πιέζουμε το μείγμα σταθερά στο κάτω μέρος του ταψιού και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει, περίπου 10 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πάνω σε μία σχάρα.

Για την γέμιση:

    Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει. Την αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε το τυρί κρέμα με το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει, περίπου 3 λεπτά. Μειώνουμε την ταχύτητα σε χαμηλή, χτυπάμε μέσα τη ζάχαρη σε μια αργή, σταθερή ροή μέχρι να αναμειχθεί καλά. Χτυπάμε μέσα το αλάτι και τη βανίλια μέχρι να αναμειχθούν καλά και το μείγμα γίνει τελείως λείο. Προσθέτουμε μέσα τα αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας μετά από κάθε προσθήκη.
    Χωρίζουμε την γέμιση στην μέση. Ανακατεύουμε στο ένα μισό το φυστικοβούτυρο και στο άλλο την λιωμένη σοκολάτα. Απλώνουμε 1 φλιτζάνι γέμιση με φυστικοβούτυρο στο κέντρο της κρούστας και χτυπάμε απαλά το ταψί στον πάγκο για να εξαπλωθεί. Απλώνουμε 1 φλιτζάνι γέμιση με σοκολάτα ακριβώς πάνω από την γέμιση με φυστικοβούτυρο. Επαναλαμβάνουμε, το ίδιο εναλλάξ με μισό φλιτζάνι αυτήν την φορά από τις δύο γεμίσεις, μέχρι να χρησιμοποιήσουμε όλη την γέμιση.
    Βάζουμε μία κατσαρόλα με νερό να βράσει. Βάζουμε το ταψί μέσα σε ένα μεγαλύτερο ταψί και το βάζουμε στο φούρνο. Προσεκτικά ρίχνουμε βραστό νερό στο ταψί μέχρι να φτάσει στη μέση των πλευρών του ταψιού με το γλυκό. Ψήνουμε μέχρι το Cheesecake να είναι έτοιμο και ελαφρώς ελαστικό στο κέντρο, περίπου 1 ώρα και 20 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πάνω σε μία σχάρα. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει, τουλάχιστον 6 ώρες ή όλο το βράδυ. Πριν το βγάλουμε από το ταψί περνάμε γύρω από τις πλευρές ένα μαχαίρι. Απλώνουμε το γλάσο πάνω από την κορυφή, λειαίνοντας το με μία σπάτουλα και το αφήνουμε να τρέξει κάτω από τις πλευρές.

Γλάσο:

Υλικά:

    125γρ. μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη (3/4 φλιτζανιού)
    3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
    1 κουταλιά της σούπας πλήρες γάλα
    2 κουταλάκια του γλυκού ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού ή μέλι

Εκτέλεση:

Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε ένα μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει, ανακατεύοντας μέχρι να μαλακώσει. Βγάζουμε το μείγμα από την φωτιά και ανακατεύουμε μέσα το γάλα και το σιρόπι καλαμποκιού (ή μέλι). Το απλώνουμε αμέσως πάνω στο γλυκό.
 


Δείτε επίσης.

Προηγούμενο Άρθρο

Αποκάλυψη: «Κοιτάσματα 1,7 τρισ. ευρώ στην Ελλάδα»

Επόμενο Άρθρο

Φωτιά στον Ασπρόπυργο: SOS για τα καρκινογόνα σε τρόφιμα και νερό!

ΣχετικάΆρθρα

test settings

από manos karadabanis
12/10/2024 | 15:14

test settings

test settings

από manos karadabanis
12/10/2024 | 15:13

test settings

dsfgdsfgdsfg

από manos karadabanis
12/10/2024 | 15:04

sdfgdsfgsdfg

test 8 scheduled

από manos karadabanis
12/10/2024 | 14:54

test 8 scheduled

test 7 non scheduled

από manos karadabanis
12/10/2024 | 14:52

test 7 non scheduled

test 6 non scheduled

από manos karadabanis
12/10/2024 | 14:49

test 6 non scheduled

Load More
Επόμενο Άρθρο

Φωτιά στον Ασπρόπυργο: SOS για τα καρκινογόνα σε τρόφιμα και νερό!


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

    tilegrafima-logo

    Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

    Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

    ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

    • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
    • HOT NEWS
    • ΔΙΕΘΝΗ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

    About Us

    Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

    Όροι χρήσης

    Επικοινωνία

    Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

    RSS feed

    ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

    News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ Τσίπρας επιδόματα καιρός σαν σήμερα
    • About Us
    • All categories
    • Newsletter
    • tags
    • ΑΡΧΙΚΗ
    • Όλες οι ειδήσεις
    • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
    • Όροι χρήσης
    • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

    © 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

    • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
    • ΕΛΛΑΔΑ
      • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
      • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
      • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΔΙΕΘΝΗ
    • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
    • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • …
      • ΕΘΝΙΚΑ
      • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
      • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
      • ΒΙΝΤΕΟ
      • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
      • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
      • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
      • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
      • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
      • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
      • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
      • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
      • ΜΟΥΣΙΚΗ
      • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
      • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
      • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
      • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
      • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
      • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
      • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
      • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
      • ΕΙΠΑΝ
      • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
      • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
      • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

    © 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

    Μάθε πρώτος τα νέα μας, κάνε κλικ στο Share εικονίδιο και επέλεξε Το προσθήκη στην αρχική σελίδα Έπειτα άνοιξε την εφαρμογή .