Πέμπτη, 8 Μαΐου, 2025
Tilegrafimanews
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • …
    • ΕΘΝΙΚΑ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
    • ΒΙΝΤΕΟ
    • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
    • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
    • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
    • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
    • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
    • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
    • ΕΙΠΑΝ
    • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
    • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
    • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT
Tilegrafimanews
Αρχική ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο

Newsroom από Newsroom
07/01/2017 21:05
σε ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
A A
50
SHARES
107
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Συνταγή μαγειρικής – Πατατοσαλάτα με αυγά

Υλικά για 2-4 άτομα.

2 πατάτες μεσαίου μεγέθους
1 αυγό βρασμένο κομμένο σε ροδέλες
1 κλωνάρι σέλερι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
1 πράσο
1 ξινόμηλο
300 γραμμάρια μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας κάρι
1 κουταλιά της σούπας κολίανδρος σε κόκκους
½ σελινόριζα καθαρισμένη, βρασμένη και κομμένη σε μικρούς κύβους
1 ½ κουταλιά της σούπας κάππαρη καλά ξαλμυρισμένη και στραγγισμένη

[irp posts=”99435″ name=”Τυροκροκέτες με μπρόκολο”]

Εκτέλεση

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τροφή που βοηθά στην σωστή λειτουργία του εγκεφάλου

Πόσα αυγά κάνει να τρώμε; Η αλήθεια με την χοληστερίνη

Καθαρίζετε τις πατάτες και τις βάζετε σε μια κατσαρόλα με νερό, να βράσουν για 20 λεπτά.
Ταυτόχρονα βράζετε το αυγό σε άλλο σκεύος για 10 λεπτά το πολύ σε δυνατή φωτιά.
Μόλις βράσουν οι πατάτες, τις βγάζετε από την κατσαρόλα και τις κόβετε σε μικρούς κύβους.
Κρατάτε από το πράσο το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος και το κόβετε σε ροδέλες.
Αφαιρείτε τα κουκούτσια από το ξινόμηλο και όπως είναι με τη φλούδα το κόβετε σε μικρούς κύβους.
Βάζετε τους κύβους αυτούς σε ένα μπολ με νερό και χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσουν.
Βάζετε ένα μέτριο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και όταν κάψει καλά, το κατεβάζετε από τη φωτιά, ρίχνετε μέσα 1 κουταλιά της σούπας κόλιανδρο σε κόκκους και ανακινείτε το τηγάνι από το χερούλι.
Αυτή η διαδικασία γίνεται για να καβουρδιστούν οι κόκκοι και να βγάλουν το άρωμά τους.
Στη συνέχεια, αδειάζετε τους κόκκους στο γουδί και τους κοπανάτε για να γίνουν σκόνη.
Σε μια μικρή κατσαρόλα, βάζετε 100 ml νερό να βράσει.
Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνετε μέσα το σέλερι και το πράσο και τα ζεματάτε σε μέτρια φωτιά για 4-5 λεπτά μέχρι να μαραθούν.
Όταν εξατμιστούν όλα τα υγρά, μεταφέρετε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε ένα ταψί.
Στο ίδιο ταψί μεταφέρετε τις πατάτες και τη σελινόρζα. Αφήνετε τα υλικά να κρυώσουν.
Στη διάρκεια του χρόνου αυτού σε ένα μπολ, βάζετε τη μαγιονέζα, το κάρι και τον κολίανδρο και ανακατεύετε.
Αλατοπιπερώνετε τις πατάτες με τα λαχανικά που έχουν κρυώσει και τα ρίχνετε στο μπολ με τη μαγιονέζα.
Προσθέτετε τους κύβους ξινόμηλου, ανακατεύετε και γαρνίρετε με τις ροδέλες αυγού από πάνω.


Δείτε επίσης.

Ετικέτες: αυγάεκτέλεσηΘΕΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣμαγειρικήΠΑΤΑΤΕΣΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣΥΛΙΚΑ

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Πώς βοηθάει η άσκηση στους Κιρσούς και στη Φλεβική Ανεπάρκεια;
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Πώς βοηθάει η άσκηση στους Κιρσούς και στη Φλεβική Ανεπάρκεια;

18/12/2023 13:57
Άμεση Φόρτιση Εμφυτευμάτων: Ένα πραγματικό makeover στο χαμόγελό σας σε 24 ώρες
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Άμεση Φόρτιση Εμφυτευμάτων: Ένα πραγματικό makeover στο χαμόγελό σας σε 24 ώρες

12/12/2023 09:50
Επεμβάσεις Πλαστικής Χειρουργικής
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Ειδικές Συμβουλές για Όσους Ενδιαφέρονται για Επεμβάσεις Πλαστικής Χειρουργικής

06/12/2023 12:16
Θυρεοειδής και Έμμεση Σχέση με 4 Κοινές Παθήσεις ή Παρεμβάσεις
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Θυρεοειδής και Έμμεση Σχέση με 4 Κοινές Παθήσεις ή Παρεμβάσεις

30/11/2023 13:34


Προηγούμενο Άρθρο

Επίθεση στη Φλόριντα: Βετεράνος του πολέμου στο Ιράκ ο δράστης

Επόμενο Άρθρο

Χιονίζει τώρα: Εθνική οδός Αθηνών-Πατρών -Που χρειάζεται αλυσίδες

Συντάξεις, αναδρομικά, ΟΠΕΚΑ επιδόματα Α21, ΚΕΑ, επίδομα παιδιού, επίδομα ενοικίου .ΟΑΕΔ, ΑΣΕΠ 

ΟΠΕΚΕΠΕ : Επιδοτήσεις και πληρωμές 

Επικαιρότητα ΕΔΩ 

Ακολουθήστε τις ειδήσεις του tilegrafimanews στο Google News

Διαβάστε όλα τα νέα στο topics.gr

ΣχετικάΆρθρα

Ρύζι με σπαράγγια

από Newsroom
21/01/2024 | 14:01

Συνταγή με ρύζι και σπαράγγια Υλικά για 4-6 άτομα. 500γρ. ρύζι ταϊλανδέζικο 300γρ. σπαράγγια 200γρ. καβούρι κονσέρβας 1 καυτερή πιπεριά...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΣΠΕΣΙΑΛ! Φτιάξτε καταπληκτικά σουτζουκάκια με ρύζι

από Newsroom
20/01/2024 | 14:11 - Ενημέρωση 21/01/2024 | 01:27

Μία συνταγή που θα λατρέψετε! Συστατικά: 50 ml ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά...

Κλασική συνταγή με μακαρόνια με κιμά

από Newsroom
14/01/2024 | 14:11

Υλικό για 2-4 άτομα. ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον...

Μακαρόνια με γαρίδες και κρέμα γάλακτος

από Newsroom
13/01/2024 | 14:07

Συνταγή μαγειρικής με σπαγγέτι και γαρίδες Υλικά για 2-4 άτομα. ½ κιλό γαρίδες 2/3 φλιτζάνι λάδι 2 σκελίδες σκόρδο Ψιλοκομμένος...

Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι

από Newsroom
31/12/2023 | 14:11 - Ενημέρωση 04/01/2024 | 17:47

Συνταγή με χοιρινό και πορτοκάλι Υλικά για 8 - 10 άτομα. 1 χοιρινό μπούτι (4 κιλά) 1 κουταλιά της σούπας...

Χοιρινό γεμιστό με μανιτάρια και μπέικον

από Newsroom
30/12/2023 | 14:00

Συνταγή μαγειρικής με χοιρινό και μπέικον Υλικά για 2-4 άτομα. 200 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες 3-4 φαρδιές φέτες καπνιστό...

Load More
Επόμενο Άρθρο

Χιονίζει τώρα: Εθνική οδός Αθηνών-Πατρών -Που χρειάζεται αλυσίδες


ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

    tilegrafima-logo

    Το ενημερωτικό site tilegrafimanews.gr είναι ένας ειδησεογραφικός ιστότοπος με βασικό χαρακτηριστικό του, την εγκυρότητα της είδησης και έτσι έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του διαδικτυακού κοινού καθώς συνολικά το έχουν επισκεφτεί πάνω από 3 εκατομμύρια χρηστών. Η καθημερινή επισκεψιμότητα επιβραβεύει την προσπάθεια όλης της δημοσιογραφικής ομάδας μας.

    Τηλεγράφημα Αριθμός μέλους - Μητρώο online media: 12528 Υπουργείο Ψηφιακής πολιτικής, τηλεπικοινωνιών και ενημέρωσης - Γενική γραμματεία ενημέρωσης και επικοινωνίας

    ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

    • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
    • HOT NEWS
    • ΔΙΕΘΝΗ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

    About Us

    Πρόσθεσε το μπάνερ μας Google+

    Όροι χρήσης

    Επικοινωνία

    Διαφημιστείτε στο tilegrafimanews.gr

    RSS feed

    ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ

    News OAED.GR ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ ΑΣΕΠ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΔΙΕΘΝΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ ΕΦΚΑ Ελλάδα ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ Μητσοτάκης ΝΕΑ ΟΑΕΔ ΟΠΕΚΕΠΕ ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΙ ΣΥΡΙΖΑ Συντάξεις ΤΟΥΡΚΙΑ Τσίπρας επιδόματα καιρός σαν σήμερα
    • About Us
    • All categories
    • Newsletter
    • tags
    • ΑΡΧΙΚΗ
    • Όλες οι ειδήσεις
    • Όροι και προϋποθέσεις για την ανάρτηση σχολίων
    • Όροι χρήσης
    • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

    © 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

    • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΕΛΛΑΔΑ ΝΕΑ
    • ΕΛΛΑΔΑ
      • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
      • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
      • ΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΔΙΕΘΝΗ
    • ΣΥΝΤΑΞΕΙΣ – ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
    • ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • …
      • ΕΘΝΙΚΑ
      • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
      • ΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ
      • ΒΙΝΤΕΟ
      • ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ
      • ΙΣΤΟΡΙΑ/ΓΛΩΣΣΑ
      • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΥΝΑΙΚΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ
      • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
      • ΑΡΧΟΝΤΑΡΙΚΙ
      • ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΝΕΑ
      • ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
      • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
      • ΜΟΥΣΙΚΗ
      • Το ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ γράφει…
      • Είπαν στο Τηλεγράφημα…
      • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
      • ΕΚΚΛΗΣΙΑ
      • ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ
      • ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΑ
      • ΝΕΑ ΤΑΞΗ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ
      • ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
      • ΕΙΠΑΝ
      • //ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ//
      • ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
      • ΤΗΛΕΓΡΑΦΗΜΑ BUSINESS REPORT

    © 2015 - 2022 tilegrafimanews.gr | Produced by etouch

    Μάθε πρώτος τα νέα μας, κάνε κλικ στο Share εικονίδιο και επέλεξε Το προσθήκη στην αρχική σελίδα Έπειτα άνοιξε την εφαρμογή .